Question 1

Ποιο διάσημο ελληνικό ορεκτικό παρασκευάζεται κυρίως από γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο;

Accepted Answer

Τζατζίκι — Το τζατζίκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά ορεκτικά, ιδανικό συνοδευτικό για ψητά κρέατα.

Question 2

Ποιο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό περιέχει στρώσεις από μελιτζάνες, κιμά και μπεσαμέλ;

Accepted Answer

Μουσακάς — Ο μουσακάς είναι το πιο αναγνωρίσιμο ελληνικό πιάτο παγκοσμίως, γνωστό για τον συνδυασμό μελιτζάνας και πλούσιας μπεσαμέλ.

Question 3

Ποιος δημοφιλής παγωμένος καφές εφευρέθηκε τυχαία στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957;

Accepted Answer

Φραπέ — Ο καφές φραπέ εφευρέθηκε από τον Δημήτρη Βακόνδιο κατά τη διάρκεια της ΔΕΘ το 1957 και έγινε σύμβολο του ελληνικού καλοκαιριού.

Question 4

Ποιο είναι το πιο διάσημο ελληνικό λευκό τυρί, κατοχυρωμένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ);

Accepted Answer

Φέτα — Η φέτα παρασκευάζεται παραδοσιακά από πρόβειο γάλα (ή μείγμα με γίδινο) και αποτελεί βασικό συστατικό της χωριάτικης σαλάτας.

Question 5

Ποιο παραδοσιακό ελληνικό αλκοολούχο ποτό έχει έντονο άρωμα γλυκάνισου και ασπρίζει όταν προστίθεται νερό;

Accepted Answer

Ούζο — Το ούζο είναι το κατεξοχήν ελληνικό απεριτίφ που αποκτά γαλακτώδες χρώμα όταν αναμειγνύεται με νερό ή πάγο.

Question 6

Ποιο γλυκό παραδοσιακό ψωμί, διακοσμημένο συχνά με κόκκινα αυγά, καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του ελληνικού Πάσχα;

Accepted Answer

Τσουρέκι — Το τσουρέκι είναι το παραδοσιακό πασχαλινό γλύκισμα των Ελλήνων, αρωματισμένο με μαχλέπι και μαστίχα.

Question 7

Ποια διάσημη ελληνική παραδοσιακή πίτα παρασκευάζεται με φύλλο, σπανάκι, άνηθο και τυρί φέτα;

Accepted Answer

Σπανακόπιτα — Η σπανακόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες και γνωστές ελληνικές πίτες, που καταναλώνεται όλες τις ώρες της ημέρας.

Question 8

Ποιο είναι το βασικό συστατικό της φασολάδας, που θεωρείται παραδοσιακά το εθνικό φαγητό της Ελλάδας;

Accepted Answer

Φασόλια ξερά — Η φασολάδα είναι μια απλή, θρεπτική σούπα από λευκά ξερά φασόλια και λαχανικά, στενά συνδεδεμένη με την αγροτική παράδοση.

Question 9

Ποιο ελληνικό παραδοσιακό πιάτο περιλαμβάνει σιγομαγειρεμένο αρνίσιο κρέας με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο σε λαδόκολλα;

Accepted Answer

Κλέφτικο — Το αρνί κλέφτικο πήρε το όνομά του από τους Κλέφτες της Επανάστασης, οι οποίοι μαγείρευαν το κρέας σε αυτοσχέδιους κλειστούς λάκκους για να μην φαίνεται ο καπνός.

Question 10

Πώς λέγεται το ψητό κρέας που ψήνεται σε κάθετη περιστρεφόμενη σούβλα και σερβίρεται σε πίτα;

Accepted Answer

Γύρος — Ο γύρος με πίτα, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι είναι το πιο δημοφιλές ελληνικό street food.

Question 11

Τι είναι το 'σαγανάκι';

Accepted Answer

Τηγανητό τυρί — Το σαγανάκι πήρε το όνομά του από το μικρό τηγάνι με δύο λαβές στο οποίο ψήνεται.

Question 12

Ποιο τυρί δεν λείπει ποτέ από τη χωριάτικη σαλάτα;

Accepted Answer

Η φέτα — Η χωριάτικη συνδυάζει ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη και φέτα.

Question 13

Ποιο ελληνικό κρασί αρωματίζεται παραδοσιακά με ρετσίνι πεύκου;

Accepted Answer

Η ρετσίνα — Η ρετσίνα παράγεται από την αρχαιότητα, όταν το ρετσίνι διατηρούσε το κρασί στα αγγεία.

Question 14

Τι είναι οι 'λουκουμάδες';

Accepted Answer

Τηγανητές ζύμες με μέλι — Οι λουκουμάδες σερβίρονται ζεστοί με μέλι και κανέλα, γλύκισμα με ρίζες στην αρχαιότητα.

Κουζίνα: ερωτήσεις με απαντήσεις

Και οι 14 ερωτήσεις — Κουζίνα

Εύκολο1. Ποιο διάσημο ελληνικό ορεκτικό παρασκευάζεται κυρίως από γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο;

Εύκολο2. Ποιο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό περιέχει στρώσεις από μελιτζάνες, κιμά και μπεσαμέλ;

Εύκολο3. Ποιος δημοφιλής παγωμένος καφές εφευρέθηκε τυχαία στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957;

Εύκολο4. Ποιο είναι το πιο διάσημο ελληνικό λευκό τυρί, κατοχυρωμένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ);

Εύκολο5. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό αλκοολούχο ποτό έχει έντονο άρωμα γλυκάνισου και ασπρίζει όταν προστίθεται νερό;

Μεσαίο6. Ποιο γλυκό παραδοσιακό ψωμί, διακοσμημένο συχνά με κόκκινα αυγά, καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του ελληνικού Πάσχα;

Μεσαίο7. Ποια διάσημη ελληνική παραδοσιακή πίτα παρασκευάζεται με φύλλο, σπανάκι, άνηθο και τυρί φέτα;

Εύκολο8. Ποιο είναι το βασικό συστατικό της φασολάδας, που θεωρείται παραδοσιακά το εθνικό φαγητό της Ελλάδας;

Μεσαίο9. Ποιο ελληνικό παραδοσιακό πιάτο περιλαμβάνει σιγομαγειρεμένο αρνίσιο κρέας με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο σε λαδόκολλα;

Εύκολο10. Πώς λέγεται το ψητό κρέας που ψήνεται σε κάθετη περιστρεφόμενη σούβλα και σερβίρεται σε πίτα;

Μεσαίο11. Τι είναι το 'σαγανάκι';

Εύκολο12. Ποιο τυρί δεν λείπει ποτέ από τη χωριάτικη σαλάτα;

Μεσαίο13. Ποιο ελληνικό κρασί αρωματίζεται παραδοσιακά με ρετσίνι πεύκου;

Μεσαίο14. Τι είναι οι 'λουκουμάδες';

Συνέχισε

Γιατί οι παίκτες επιστρέφουν

Ελληνικό Κουίζ in English

Κατέβασέ το τώρα

Balkan Quiz Network